酸辣鸭血肠[图]
盒装鸭血、鸭肠。泡椒、泡菜、姜、蒜、葱、料酒、蚝油、生抽、花椒、高汤。 全文

泡菜烧鸭血[图]
泡椒泡姜、泡酸菜、鸭血、青蒜苗、青椒、猪油、色拉油、盐、料酒、花椒、白糖。 全文

南京鸭血粉丝[图解]
鸭血、粉丝、豆腐。姜片、盐、味精、白胡椒。 全文

清炒莴笋丝[图解]
莴笋、胡萝卜。葱蒜、醋、糖、盐、鸡精。 全文

金陵鸭血粉丝汤[图]
切成小块或条的鸭血（有时也用猪血代替）和粉丝、油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等等）。精盐、味精、鸡精、香油或辣油各适量。 全文

凉拌木瓜丝[图]
青木瓜、熟花生、虾米、红辣椒、鱼露、盐、糖、蒜末、白醋。 全文

莴笋烧鸡腿[图解]
莴笋、鸡腿。大料、桂皮、干辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

苹果炖鱼[图]
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 全文

拔丝苹果[图解]
水果类：苹果、香梨、桔子、西瓜、葡萄、香蕉等。根茎类：山药、白薯、土豆、芋头等。干果类：核桃仁、花生、板栗等。无异味的肉类：猪肉、鸡肉、鸭肉、鸽肉、以及部分少... 全文

鸭血炒尖椒[图解]
鸭血、青椒、红椒、老干妈豆椒酱、姜、蒜。 全文

土豆韭菜炒鸡蛋[图解]
土豆2个、韭菜150克、鸡蛋2个、干辣椒、葱姜蒜均适量。盐3克、酱油15克、鸡精3克。 全文

南京鸭血粉丝汤[图]
鸭骨架1副、姜片5片、鸭血200克、绿豆粉丝100克、鸭肝50克、鸭肠50克、鸭心50克、鸭珍50克、香菜10克、姜蓉10克、葱花10克。盐1/4小匙、鸡精1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙、香... 全文