田园风味茄子[图解]
紫色长茄2个、土豆3个、西红柿1-2个、平菇2小朵、香菜少许、小葱少许、盐巴少许、白糖少许、芝麻油少许、鸡粉（选用）少许、油辣子1小勺。 全文

芦笋鲜辣猪排[图]
大排、芦笋、鲜辣味粉、蚝油、黄油、植物油、蛋清、鲜奶。冰水。 全文

木瓜椰浆冻[图]
木瓜1个、椰浆100ml。糖20克、吉利丁片2片。 全文

凉拌爽口西瓜皮[图]
西瓜皮、盐、白糖、白醋、芝麻油、鸡精、香菜、红椒丝。 全文

木瓜戚风蛋糕卷[图]
蛋糕体：鸡蛋4颗、低筋面粉70g、葡萄籽油30ml、牛奶35ml、细砂糖20+45g、泡打粉1/2勺、盐1g、香草精1g、柠檬汁数滴（或塔塔粉1g）。内馅及装饰：淡奶油80ml、砂糖15g、防... 全文

黑鱼菠萝盅[图]
黑鱼、菠萝、青红椒、姜葱蒜、盐、胡椒粉、料酒、蛋清、生粉。 全文

蒜蓉辣椒小炒螺肉[图]
田螺肉、干辣椒、甜豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁、李锦记蒜蓉辣椒酱。 全文

葫芦海鲜汤[图]
花蛤蜊、花肉、蒜姜、葫芦瓜、鱿鱼条、适量盐和味精、香菜、葱段、红椒。 全文

蛋黄蚕蛹[图]
蚕蛹、盐、葱、姜、八角、鸡蛋黄、花生油。 全文

西葫芦素肉片[图]
花生蛋白片、香菇、西葫芦。适量盐、蘑菇酱。 全文

香辣竹签烤鱼[图]
小鲫鱼10条、大葱一段、姜5克、蒜8瓣、小葱2根、干辣椒、花椒随意。A料：料酒3大勺、盐、胡椒粉。B料：植物油3大勺、香辣酱3大勺、孜然粉1大勺、鸡精。 全文

老鹅炖卤干[图]
光鹅、卤豆腐干、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、糖。 全文