木瓜椰浆冻

2、吉利丁片提前用冷水泡软。

3、把木瓜洗净。

4、木瓜从头部切开。

5、用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗中。

6、将椰浆加入糖，加热至糖完全融化。

7、泡软吉利丁片捞出沥干水分。

8、加入椰浆中，搅拌均匀至吉利丁完全融化。

9、将凉透后的椰浆倒入木瓜中。包上保鲜袋放冰箱。冷藏2小时以上。

10、椰浆凝固了就可以切片装盘了。

贴士：
1、我用的是无糖椰浆，如果用椰汁糖就不要添加了。

2、木瓜是贵族水果之王，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。[LaoYanHuo.com]