三椒茄子煲[图]
茄子1个、杭椒15克、小米椒5克、五花肉20克、泡椒8克、蒜10克、生姜5克、葱5克、生抽15ML、白糖4克、郫县豆瓣10ML、淀粉3克、清水适量。 全文

茄子炒饭[图]
茄子一个（重约200克）、瘦肉100克、米饭适量、生姜、大蒜、葱、蚝油、淀粉、鸡精、剁辣椒（如不吃辣可不放）各适量。 全文

茄子拌皮蛋[图]
凉拌皮蛋3个、茄子一个、青尖椒2个。生姜、大蒜、葱、花椒、芝麻油、纯米醋、鸡精、生抽、豆豉辣椒（也可用老干妈油辣子代替）、花椒各适量。 全文

莴笋炒腰花[图]
猪腰2个、莴笋250克、青椒2个。生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、芝麻油、生抽、鸡精、淀粉各适量。 全文

酸梅酱烤小排[图]
猪小排500克、葱白1段、姜3片、蒜2瓣。酸梅酱1汤匙（15克）、烤肉酱1汤匙（15克）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml、盐1/3茶匙（2克）、黄酒1茶匙（5ml）、白胡椒粉1/... 全文

香肠蒸山药[图]
野生毛山药一根、手工香肠两根、香葱碎一点。 全文

姜爆腰花[图]
腰花、姜、蒜、香菜、生粉、生抽、料酒、盐、胡椒、油、啤酒。 全文

黑木耳拌腰花[图]
腰花、黑木耳、大蒜、啤酒、白醋、香菜、红辣椒、香油、橄榄油、胡椒。 全文

双色蛋卷[图]
鸡蛋、肉馅、红萝卜、盐、姜、胡椒、生粉等调味料。 全文

紫苏拌茄子[图]
茄子紫苏、西红柿、苦菊、洋生菜、芝麻酱、大蒜、花生碎、盐等调料。 全文

西红柿茄子面[图]
中型西红柿3个、大圆茄子1个、大蒜3瓣、面条200克（或根据你家人口准备）。生抽4汤匙（60ml）、糖1茶匙（5克）、盐1/2茶匙（3克）。 全文

凉拌茄条[图]
茄子、生抽、盐、醋、少许糖、香油、葱、蒜、辣椒、食用油、花椒。 全文