老烟火
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肾病综合症菜谱
翡翠花朵蒸饺[图]
面皮白面团:面粉300克、热水150毫升(约60摄氏度)。面皮绿面团:菠菜250克、水约60毫升、面粉300克。馅料:三分肥七分瘦猪肉约500克、水发香菇适量。料酒1大匙、酱油2大...
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蒜蓉烤排骨[图]
排骨10块、大蒜1头、姜2片、葱1小段、盐1克、蚝油2大勺、白糖1勺、五香粉1点点。
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三椒茄子煲[图]
茄子1个、杭椒15克、小米椒5克、五花肉20克、泡椒8克、蒜10克、生姜5克、葱5克、生抽15ML、白糖4克、郫县豆瓣10ML、淀粉3克、清水适量。
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茄子炒饭[图]
茄子一个(重约200克)、瘦肉100克、米饭适量、生姜、大蒜、葱、蚝油、淀粉、鸡精、剁辣椒(如不吃辣可不放)各适量。
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茄子拌皮蛋[图]
凉拌皮蛋3个、茄子一个、青尖椒2个。生姜、大蒜、葱、花椒、芝麻油、纯米醋、鸡精、生抽、豆豉辣椒(也可用老干妈油辣子代替)、花椒各适量。
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莴笋炒腰花[图]
猪腰2个、莴笋250克、青椒2个。生姜、大蒜、葱、郫县豆瓣酱、料酒、胡椒粉、芝麻油、生抽、鸡精、淀粉各适量。
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酸梅酱烤小排[图]
猪小排500克、葱白1段、姜3片、蒜2瓣。酸梅酱1汤匙(15克)、烤肉酱1汤匙(15克)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml、盐1/3茶匙(2克)、黄酒1茶匙(5ml)、白胡椒粉1/...
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香肠蒸山药[图]
野生毛山药一根、手工香肠两根、香葱碎一点。
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姜爆腰花[图]
腰花、姜、蒜、香菜、生粉、生抽、料酒、盐、胡椒、油、啤酒。
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黑木耳拌腰花[图]
腰花、黑木耳、大蒜、啤酒、白醋、香菜、红辣椒、香油、橄榄油、胡椒。
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双色蛋卷[图]
鸡蛋、肉馅、红萝卜、盐、姜、胡椒、生粉等调味料。
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紫苏拌茄子[图]
茄子紫苏、西红柿、苦菊、洋生菜、芝麻酱、大蒜、花生碎、盐等调料。
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