蒜茸扇贝2[图]
扇贝（9个）、蒜头（5颗）、料酒（4勺）、粉丝（1小扎）、猪油（半勺）、葱丝、酱油（3勺）、盐、味精。 全文

菠萝鸡片汤[图]
鸡脯肉500克、菠萝400克。盐、白糖、上汤、鸡粉、淀粉、花生油各适量。 全文

当归山药炖羊肉[图]
羊肉600克、当归50克、山药200克、姜片、精盐、味精、胡椒粉各适量。 全文

尖椒豆腐皮[图]
豆腐皮、尖辣椒、猪肉。葱、姜、蒜、花椒、大料、酱油、盐、水淀粉。 全文

东坡羊肉[图]
羊腿肉400克、土豆200克、胡萝卜80克、蒜50克。A：生抽、料酒各2大匙、蚝油4大匙、冰糖12克。B：高汤2杯、植物油4大匙、姜5片、大蒜5瓣、桂皮20克、八角4个。 全文

萝卜炖羊排[图]
羊排500克、白萝卜1000克、大葱半根、生姜一块（20克左右）、花椒40粒左右、盐1茶匙。 全文

山药炒腊肉[图]
腊肉（生）、75克、山药、350克。大葱、25克、姜、25克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、料酒、5克、各适量。 全文

山药炒虾丝[图]
对虾、250克、山药、200克。大葱、5克、姜、5克、植物油、20克、盐、2克、味精、2克、各适量。 全文

山药羊肉汤[图]
羊肉、山药。葱、姜、胡椒粉、料酒、盐。 全文

萝卜羊肉汤[图]
羊肉500克、萝卜1个、清水适量。A：大葱、姜、八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮、丁香、草果等各少许。白酒半瓶盖、冰糖2小块。B：盐5克。C：白胡椒粉2克。 全文

蜜汁山药[图]
淮山药2根、枸杞20颗左右、冰糖30克左右。 全文

拔丝山药[图]
山药约200克、白糖约40克、植物油约三汤勺。 全文