麻辣青蒜扒皮鱼[图]
小扒皮鱼、青蒜、姜、朝天椒。油、盐、豆瓣酱、酱油、料酒、八角、花椒、干辣椒。 全文

东坡猪蹄子[图]
猪蹄子500克、红枣8个。花雕酒80ml、白糖1汤匙、酱油2汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、姜3片、葱半根、清水1000ml。 全文

红烧鳝段[图]
咸肉250克、鳝鱼400克、青椒100克、大蒜30克、葱10克、姜10克、料酒1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）。 全文

菠菜虾皮汤[图]
菠菜、虾皮、适量水、水发木耳、鸡蛋液、适量盐。 全文

柠檬焗龙利鱼[图解]
龙利鱼柳2条、洋葱200克、柠檬片少许、盐巴少许、柠檬椒盐少许、现磨黑胡椒少许、橄榄油少许。 全文

孜然烤鱼[图]
剥皮鱼一条（约半斤重）、孜然粉、孜然粒、海鲜粉（如果没有可用，盐，辣椒粉，味精混合）。 全文

泡椒蒸金昌鱼[图]
金昌鱼一条、泡椒、红辣椒。油、麻油、盐、鸡精、料酒、姜。 全文

三鲜河蚌汤[图]
河蚌肉（半熟）400克、风吹肉（最好用咸肉）80克、白菜适量、粉丝（干）1小把、蒜苗2根、葱头适量、老姜1块、胡椒末适量（较多）、盐适量。 全文

豆豉鲮鱼西兰花[图]
西兰花、豆豉鲮鱼、火腿肠、红椒。油、盐、鸡精、蒜。 全文

鱼翅瓜胡萝卜椰枣汤[图]
鱼翅瓜、胡萝卜、椰枣、猪骨、生姜。 全文

樱桃醋[图]
樱桃600克、米醋500ML、冰糖150克。 全文

腊猪蹄萝卜煲[图]
腊猪蹄、白萝卜、花菜、蒜、姜、八角、草果、花椒、干红辣椒。 全文