老烟火
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脚气菜谱
老姜啤酒鸭[图]
鸭腿3只、老姜1大块、大蒜2头、酱油2汤匙、啤酒1聴(用水也可以滴)、干辣椒5个(不吃辣可不放)。
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鸡肉冬瓜丸[图解]
鸡胸肉1片、冬瓜半个、红椒半个、培根半片。盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生粉。
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1篇
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玉米面贴饼子[图]
玉米面5份、白面1份、糖1份、鸡蛋一个、泡打粉一撮、水若干油若干。
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2篇
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香甜黄瓜玉米粒[图]
黄瓜1根、甜玉米1根。盐1/2茶匙(3克)、黑胡椒碎1/3茶匙(2克)、牛奶2汤匙(30ml)。
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1个
杏仁奶油面包[图]
风车高粉225、蛋白27克、水122克、糖27克、盐3克、金燕酵母2克、黄油18克。杏仁奶油馅:黄油30克、杏仁TPT60克(杏仁粉30克+糖粉30克)、蛋白30克。
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鱼香茄子煲2[图]
茄子两根、肉馅200g、料酒1茶匙(5ml)。葱姜末、辣椒酱、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖、盐、鸡精(各少许)。
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肉酱奶酪烤茄子[图]
长茄子、猪肉末、马苏里拉奶酪丝。蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末。
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茄子炸酱面[图]
猪肉末、茄子、黄瓜、胡萝卜、大蒜、六月鲜豆瓣酱、老抽、白糖、面条。
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1个
蛋花茄子[图]
圆茄子、鸡蛋(两个)、耗油、酱油、老抽。
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糖麻茄子[图解]
圆茄子、白糖(麻汁)、淀粉、白芝麻、油。
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蒜泥茄子2[图]
长条茄子2根、蒜半头、青红椒各半根、香菜一小把、盐若干。
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59
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1篇
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香辣烤茄子[图]
茄子、大蒜、沙茶酱、辣椒粉、孜然粉、生抽、葱花。
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