财鱼焖藕[图解]
财鱼、藕、花椒、姜葱、盐等调味料适量。 全文

蚝油小花菇[图]
小花菇、小白菜、蚝油、油盐。 全文

豉椒炒扣肉[图]
青椒、扣肉、豆豉、李锦记香辣豆豉酱、李锦记特级头抽、李锦记老抽、油、盐、糖、蒜。 全文

豉香鳕鱼[图]
鳕鱼、白兰地、豆豉、李锦记豆豉香辣酱、李锦记蒸鱼豉油、大葱、胡椒粉、油、盐、蒜。 全文

棒骨萝卜浓汤[图解]
棒骨、萝卜、葱、生姜、清水、盐、胡椒粉。 全文

松子肉松炒饭[图]
隔夜米饭500克、鸡蛋2只、松子20克、肉松20克、葱花适量。酱油适量、食用油适量。 全文

腊鸭腿炖老黄瓜[图]
腊鸭腿一只、老黄瓜两根、小尖椒一个、葱姜适量、鸡精。 全文

烟熏鸭脯肉红酒梨[图]
鸭胸脯肉、梨子、甜玉米、苦菊、紫甘蓝、红酒、桂皮、丁香、香叶、冰糖、盐、胡椒、红酒醋、橄榄油。 全文

油封鸭[图解]
8支鸭腿、约1000毫升橄榄油、每只鸭腿海盐3小匙、芦芛。 全文

酸甜菊花茄[图]
茄子、盐、干淀粉、番茄酱、糖、醋、水淀粉等。 全文

私房卤全鸭[图]
白条鸭1只、大葱、生姜、柠檬片、花椒水。盐、盐焗粉、沙姜粉、13香、花雕酒、1汤匙。 全文

蒜末茄子[图解]
茄子2只、蒜瓣3只、六月鲜1大勺、葱、盐、色拉油适量。 全文