烟熏鸭脯肉红酒梨[图]
鸭胸脯肉、梨子、甜玉米、苦菊、紫甘蓝、红酒、桂皮、丁香、香叶、冰糖、盐、胡椒、红酒醋、橄榄油。 全文

油封鸭[图解]
8支鸭腿、约1000毫升橄榄油、每只鸭腿海盐3小匙、芦芛。 全文

酸甜菊花茄[图]
茄子、盐、干淀粉、番茄酱、糖、醋、水淀粉等。 全文

私房卤全鸭[图]
白条鸭1只、大葱、生姜、柠檬片、花椒水。盐、盐焗粉、沙姜粉、13香、花雕酒、1汤匙。 全文

蒜末茄子[图解]
茄子2只、蒜瓣3只、六月鲜1大勺、葱、盐、色拉油适量。 全文

酱鸭菜泡饭[图]
熟酱鸭、冷饭、青菜。 全文

豆沙茄排[图]
茄子280克、豆沙馅适量、炉果130克、鸡蛋100克、油适量。 全文

蕃茄罗宋鱼[图解]
黑鱼片250克、明虾100克、蕃茄2个、西兰花4小朵、玉米半根、生姜1小块。盐、料酒、生粉、油、糖、鸡粉。 全文

土豆焖鸭腿[图]
鸭腿两个、土豆一个。八角两个、桂皮一小块儿、干山楂片10个、香叶两片、花椒20粒、将以上佐料放入调料包中（没有也无妨）。去皮姜一块儿（鸡蛋大小）、白糖一汤匙（15g）... 全文

糯米豌豆饭[图]
糯米200克、豌豆150克、干香菇30克、腊肉50克、干荷叶1张。油适量。 全文

麻婆茄子丼[图]
茄子150克、绞肉50克、大葱少许、老姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣1小勺、米酒1大勺、酱油1大勺、糖1小勺、淀粉少许、花椒5-6粒、植物油1汤勺、芝麻油少许。 全文

烤鸭烧冬瓜[图]
烤鸭后腿（四分之一）一份、烤鸭卤小半碗、冬瓜和南瓜适量、大蒜瓣两个、葱姜一点、红尖椒。 全文