山珍烩豆腐[图]
鸡蛋豆腐（市场有售）250克、草菇、杏鲍菇、蟹味菇（即真姬菇）共250克、小西红柿20克、芹菜梗10克。鸡精、盐、湿淀粉、姜片各3克、味精、鸡油、色拉油各5克、特制浓汤200... 全文

干煸面条鱼[图解]
面条鱼、小尖椒、蒜。葱、姜、酱油。 全文

文蛤蒸蛋[图]
文蛤、鸡蛋、清水。盐、酱油、料酒、糖、姜、香葱。 全文

酥炸小银鱼[图]
银鱼、盐、面粉、胡椒粉、料酒。 全文

葱油金针菇[图]
金针菇300克、枸杞子适量。葱花、盐、生抽1小匙、醋2小匙、白砂糖、味精、香油、植物油各适量。 全文

酥炸香菇[图]
香菇2个、淀粉2汤匙、炸粉2汤匙、盐2克、白糖1克、料酒1汤匙、辣椒粉1/2汤匙、食用油500毫升（实耗约15毫升）。 全文

三鲜肉卷[图解]
干豆腐、肉馅、香菇、鸡蛋、蚬子干、葱姜末（所谓的三鲜无非是肉，蘑菇，和虾仁。这里的香菇也可以用木耳代替，我家没有虾仁只好用蚬子干了）。 全文

山药炒番茄[图]
山药350克、番茄150克。色拉油、盐、味精、白糖、葱花、香油、香菜、番茄酱各适量。 全文

锅塌豆腐2[图]
鸡蛋、北豆腐。料酒、生抽、葱末、蒜末、盐。 全文

银鱼鸡蛋羹[图]
鸡蛋、银鱼、葱、盐、料酒、姜。 全文

黄金玉米烙2[图]
甜玉米两根（煮熟后取下玉米粒净重约300g）、干淀粉四汤匙（约40g）、白砂糖适量。 全文

茨菇豆腐汤[图]
茨菇250克、冻豆腐250克、粉丝50克、盐5克、胡椒粉5克。 全文