皂角米银耳雪梨羹[图]
皂角米10克、桃胶20克、银耳15克、雪梨一个、水1400克、冰糖35克。 全文

辣白菜肉末炖豆腐[图]
辣白菜、肉末、老豆腐。盐、海鲜酱油、糖、淀粉。 全文

八宝豆腐羹[图]
嫩豆腐250克、各种丸子各1-2个、虾仁4-6只、胡萝卜1/4个、小油菜2颗、姜一小块。油1匙、盐适量、生抽1匙、蚝油（或浓缩鸡汁）1匙、白胡椒粉分适量、水淀粉2匙。 全文

百合松仁炒玉米[图]
玉米2根、松仁80克、新鲜百合2个、蛋白一个。盐、油、芝麻油各适量。 全文

椒盐杏鲍菇[图]
杏鲍菇、香葱。椒盐粉（超市售瓶装的那种）。 全文

菜心香菇酿[图]
菜心、香菇、肉末（肥瘦相间）、玉米粒、海米、葱末、蒜末、姜末。生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、干淀粉、鲜酱油、高汤（或清水）。 全文

浆高粱粑粑[图]
玉米粒、少许清水、适量白糖、食用油。 全文

香菇肉末豆腐[图]
豆腐、肉末、香菇、小葱、干辣椒、姜末、酱油、胡椒粉、淀粉、辣椒油、油盐。 全文

怪味杏鲍菇[图]
杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、香菜。芝麻酱、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉、味精、鸡汁、香油、葱末、姜末、蒜末、熟芝麻。 全文

双豆豆浆[图]
黄豆120克、绿豆30克、水1.5升。糖适量（或者不放）。 全文

七彩炒豆渣[图解]
打豆浆剩下的豆渣、火腿片1片、鸡蛋2个、青红椒各1/4个、黄瓜1/4根、罐头玉米50克、洋葱1/2个、芝麻少许。油、盐。 全文

关东煮[图解]
高汤：水1L、昆布10g、木鱼花30g。酱汁：日式酱油20ml、味霖40ml、糖15g。关东煮：水煮蛋、牛肉丸、鱼丸、海带、魔芋、萝卜、豆腐包。 全文