红烧香菇根[图]
香菇根若干、李锦记蜜汁红烧汁60ml、姜几片。 全文

葛根酿肉[图解]
粉葛500克、猪梅头肉300克、鸡蛋1个。A：盐2克、料酒10克、白胡椒粉少许、姜葱末适量。B：生抽10克、蚝油5克、红烧酱油5克、红糖5克、油10克。 全文

西葫芦香菇盒[图]
西葫芦、肉馅、香菇、大葱、姜末、蚝油、鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉、胡椒粉、花椒盐、辣椒酱、油盐。 全文

皂角米银耳雪梨羹[图]
皂角米10克、桃胶20克、银耳15克、雪梨一个、水1400克、冰糖35克。 全文

辣白菜肉末炖豆腐[图]
辣白菜、肉末、老豆腐。盐、海鲜酱油、糖、淀粉。 全文

八宝豆腐羹[图]
嫩豆腐250克、各种丸子各1-2个、虾仁4-6只、胡萝卜1/4个、小油菜2颗、姜一小块。油1匙、盐适量、生抽1匙、蚝油（或浓缩鸡汁）1匙、白胡椒粉分适量、水淀粉2匙。 全文

百合松仁炒玉米[图]
玉米2根、松仁80克、新鲜百合2个、蛋白一个。盐、油、芝麻油各适量。 全文

椒盐杏鲍菇[图]
杏鲍菇、香葱。椒盐粉（超市售瓶装的那种）。 全文

菜心香菇酿[图]
菜心、香菇、肉末（肥瘦相间）、玉米粒、海米、葱末、蒜末、姜末。生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、干淀粉、鲜酱油、高汤（或清水）。 全文

浆高粱粑粑[图]
玉米粒、少许清水、适量白糖、食用油。 全文

香菇肉末豆腐[图]
豆腐、肉末、香菇、小葱、干辣椒、姜末、酱油、胡椒粉、淀粉、辣椒油、油盐。 全文

怪味杏鲍菇[图]
杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、香菜。芝麻酱、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉、味精、鸡汁、香油、葱末、姜末、蒜末、熟芝麻。 全文