材料
特 色:
健康又美味的家常菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、杏鲍菇洗净切片、水果辣椒切小块、瘦肉切片。
2、肉片事先用生粉抓匀，热锅冷油滑炒后盛出待用。
3、锅内倒油，放入切片的杏鲍菇煸炒至软。
4、加入少许的生抽调味。
5、加入滑炒过的肉片翻炒均匀。
6、加入少许开水、适量的糖、盐调味。
7、放入水果辣椒块不要过度翻炒，因为水果辣椒生的都可以食用的，翻炒过长会影响口感，起锅前加少许鸡精即可。
8、享受美味吧！
贴士：杏鲍菇又叫鸡腿菇，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素等，经常食用可以提高人体免疫力就，降脂，润肠胃等功效，还是美容瘦身的食品。[LaoYanHuo.com]
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