菠菜炒猪肝[图解]
猪肝三两、菠菜四两左右、葱一两、泡辣椒八个、泡生姜一小块、酱油三大匙、白糖一匙、料酒一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。 全文

蒸螃蟹[图]
活河蟹12只、姜1大块（200克）、醋200ml。 全文

番茄山药[图]
山药、300克。番茄、150克。大葱、15克、大蒜（白皮）、5克、盐、4克、味精、2克、花生油、20克、淀粉（玉米）、10克、白砂糖、3克、各适量。 全文

新疆大盘鱼块[图]
市场买的大块鱼肉（要哪块割哪块的哦）、胡萝卜、土豆、紫皮洋葱、青椒、红椒、哦哦哦还放了最爱的金针菇蒜瓣切片。 全文

清蒸螃蟹[图]
清蒸螃蟹：螃蟹8-10只、大葱一根，姜3-4片，花椒1茶匙，八角2-3个。盐水蟹：吃不完的蒸熟螃蟹（或皮皮虾）若干只、盐约3汤匙，花椒1汤匙。 全文

蘸汁螃蟹[图]
大闸蟹5只。姜片3片、葱1段、姜末20克、花雕酒150克、生抽1勺、醋2勺、香油适量。 全文

螃蟹虾粥[图]
大米、梭子蟹、虾、葱、姜、盐、白胡椒粉、西芹、香菜、自制虾油。 全文

丝瓜猪肝汤[图解]
猪肝三两、丝瓜一斤、化猪八戒油一大匙、四川泡菜盐水（可用泡椒汁代替）半汤勺、淀粉一大匙、香葱一棵、料酒一大匙、盐、味精适量。 全文

麻辣豆瓣鲫花鱼[图]
鲫花鱼（桂鱼）、葱、姜、蒜、花椒粒、辣椒面、郫县豆瓣。料酒、盐、白糖。 全文

鸡肉香菇水饺[图]
鸡肉6两（我这是从半只土鸡上面分离下来的鸡脯肉和鸡大腿肉）、香菇12朵（香菇可以相应的多放一点）。十三香（这个是一定少不了的）、葱姜末、植物油。 全文

琥珀山药[图]
本地毛山药1000克、花喜红果18个、冰糖300克、蜂蜜20克、橙汁20克。 全文

蔬菜蘑菇面[图]
杏鲍菇、茶树菇、鲜香菇、金针菇、小油菜、胡萝卜、面条。 全文