凤凰粟米羹[图]
粟米糕500克、鸡蛋1只、白糖、湿淀粉、菠萝、苹果各适量。 全文

白果炒牛肉[图]
白果（鲜）、150克、牛里脊肉、200克。滑子菇、75克、青蒜、50克。大葱、15克、姜、5克、大蒜、5克、碱、1克、淀粉（豌豆）、5克、鸡蛋清、40克、植物油、20克、料酒、5克... 全文

炒蟹粉[图]
拆好的蟹肉和蟹黄（2-3个湖蟹）、猪油一汤匙、料酒一汤匙、醋一汤匙、盐和白糖各一小撮、姜末、淀粉半茶匙，白胡椒粉少许。 全文

豉汁牛肉[图]
牛肉300克、洋葱、青椒、蒜苗。豆豉、葱姜蒜、老抽、生抽、淀粉、盐、味精、香油、生抽、料酒。 全文