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肺结核菜谱
豌豆藕丁炒腊肉[图]
腊肉150g、豌豆100g、藕80g、盐3g、淀粉5g、凉白开20g、花生油。
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海鲜全蛋面[图]
鱿鱼、红彩椒、全蛋面、油、葱姜蒜、鲜虾、蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉、菜心。
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粽香糯米骨[图]
猪排骨250克、糯米150克、粽叶7片。盐、淀粉、生抽、蚝油、十三香各适量。
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莲藕炖牛肉[图解]
牛腩600克、莲藕350克。八角3颗、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、生姜4片、干辣椒3个、冰糖3颗、郫县豆瓣、香菜、料酒、鸡粉各适量。
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百香果雪梨茶[图]
百香果三个、雪梨一个、水约1300ML、冰糖适量。
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单锅意面[图解]
猪绞肉200克、番茄2个、番茄糊200ML、洋葱1个、大蒜2瓣、植物油1汤勺、金宝灌装鸡汤1听、水100ML、黑胡椒碎少许、意大利面5号200克。
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绿豆丸子汤[图]
绿豆丸子、牛肉丸、姜蒜、茼蒿、蒜苗、香油。
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红膏呛蟹[图]
活呛蟹2只、盐100克、清水(没过呛蟹就好)。蘸料:黄酒、白醋、生姜末、大蒜末。
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冰花蛋皮锅贴[图解]
锅贴馅料:熟鸡腿1个、鲜香菇2朵(如果是干香菇需要4朵泡发)、胡萝卜半根、香菜2根、葱白一段(2锅)、食用油1大勺、盐1/2小勺。锅贴蛋皮:鸡蛋2个、玉米淀粉1小勺、盐1/...
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叉烧蛋包饭[图]
番茄酱:橄榄油25克、洋葱30克、番茄2颗(约400克)、番茄膏30克、水适量、盐适量、黑胡椒适量。炒饭:黄油20克、四季豆70克、玉米粒50克、叉烧100克、米饭200克、生抽适...
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牛腩炖萝卜[图]
牛腩、萝卜、山楂粉、八角、桂皮、花椒、郫县豆瓣、干辣椒、姜葱蒜、香菜、盐、油、胡椒等调味料。
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香酥烤梨[图]
梨2个(小的)、香草棒1/4根、红糖20克、肉桂粉1/4茶匙(1克)、无盐黄油45克、细砂糖25克、杏仁粉25克、中筋面粉25克、冰淇淋一盒。
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