老烟火
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胆结石菜谱
泰式甜辣鱿鱼圈[图]
鱿鱼1条、洋葱1/8个、小米椒2个、芹菜1根、生菜1棵、大蒜2瓣。泰式甜辣酱40g、料酒1汤匙、盐1/2茶匙。
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孜然鱿鱼馅饼[图]
鱿鱼、洋葱。盐、孜然料(孜然粉、孜然颗粒、茴香粉、辣椒粉、芝麻)。
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托蒸黄鱼[图]
大黄鱼1条、鸡蛋1个。盐2克、蒜5瓣、姜15克、淀粉10克、醋10克、香油适量。
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烟肉炒椰菜[图]
烟肉(培根)3片约50克、卷心菜250克、青椒半个、胡萝卜半根、黑木耳2-3朵、蒜头3瓣、小葱3根、水淀粉少许。蚝油1汤勺、盐1/2茶勺、鸡精1/4茶勺。
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大酱烧鱿鱼[图]
黄瓜一根、鱿鱼两块、芹菜叶两片、红椒粒、葱、姜、甜面酱两勺。
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招牌田园酸辣汤[图]
豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、香葱、嫩豆腐、香菇、鸡蛋、胡椒粉、太白粉、芫荽。
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凉拌薄荷鸡丝[图]
鸡胸脯一块、莴苣一根、小红椒1根、薄荷叶2克、大蒜2克、生抽20ML、芝麻香油、白砂糖、柠檬汁、胡椒粉、各适量。
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果醋拌木耳[图]
泡发的黑木耳8朵、小西红柿7个、大蒜1瓣、干辣椒3个、花椒10粒。苹果醋1汤匙(15ml)、生抽1茶匙(5ml)、糖1/4茶匙(1克)、盐1/2茶匙(3克)。
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橘子桂花鱼[图]
鳜鱼500克、蜜桔100克。生姜、盐、绍酒、玉米淀粉、油。
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韩式煎豆腐[图]
豆腐1块、辣椒酱1大匙、胡椒粉1小匙、辣椒1个、蒜头1个、姜1片。
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辣酱豆腐[图]
老豆腐、淀粉、姜蒜葱、剁椒、盐。
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咖喱洋葱炒白豆干[图]
白豆干200克、洋葱100克、胡萝卜50克、姜、葱、咖喱粉、生抽各适量。
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