橄榄菜肉沫烧豆角[图]
橄榄菜一大匙、肉沫50克、豆角300克、葱末适量。老抽1/2大匙、花椒粉1/2小匙、盐1小匙、鸡精1/2小匙、清水、料酒、淀粉各适量。 全文

豆角焖饭[图]
鸭腿肉两只、豆角200克、剩米饭一碗、葱姜、八角、干辣椒、冰糖。料酒、盐、生抽、味精。 全文

双酱草鱼[图解]
草鱼、葱、酱油、豆酱。 全文

脆皮土豆芝士球[图]
土豆、糯米粉、面包糠、马苏里拉、盐。 全文

鸭黄豆角[图]
咸蛋黄两个、豆角、玉米淀粉。盐、味精。 全文

土豆片炒肉[图]
土豆、青椒、猪肉。盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、香油。 全文

土豆泥沙拉[图]
土豆一个、速冻豌豆少许。丘比沙拉酱一勺、盐少许、黑胡椒粉少许。 全文

豆豉鱼仔[图]
剥皮鱼仔300克、干豆豉30克、蒜头1个、红辣椒1个、生姜10克、沙姜10克。盐2克、白胡椒粉5克、生抽20克、蒸鱼豉油10克、三花酒20克、黄酒50克、白糖10克、油30克。 全文

猪手眉豆汤[图]
猪手1只、眉豆200克、香葱2根（2人份）。盐2克、姜1大块、米酒10克。 全文

鲜肉馄饨[图]
面粉200克、水100克、碱1克。肉馅：肉200克、盐2克、葱姜水20克、胡椒粉1克、生抽5克（搅拌好备用）。 全文

开胃目鱼羹[图解]
小目鱼1个、胡萝卜、茭白（冬笋最佳）各半个、兰花豆腐干2片、鸡蛋1个、香菇2朵、黑木耳少许、葱1根。盐、鸡精、生抽、生粉水、香油、胡椒粉。 全文

香焗土豆[图解]
土豆1个（大个）、鸡脯肉50克。奶酪适量、盐2克、黑胡椒粉2克、黄油5克、罗勒碎、朗姆酒各少许。 全文