老烟火
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肠胃炎菜谱
土豆片炒肉[图]
土豆、青椒、猪肉。盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、香油。
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土豆泥沙拉[图]
土豆一个、速冻豌豆少许。丘比沙拉酱一勺、盐少许、黑胡椒粉少许。
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豆豉鱼仔[图]
剥皮鱼仔300克、干豆豉30克、蒜头1个、红辣椒1个、生姜10克、沙姜10克。盐2克、白胡椒粉5克、生抽20克、蒸鱼豉油10克、三花酒20克、黄酒50克、白糖10克、油30克。
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猪手眉豆汤[图]
猪手1只、眉豆200克、香葱2根(2人份)。盐2克、姜1大块、米酒10克。
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鲜肉馄饨[图]
面粉200克、水100克、碱1克。肉馅:肉200克、盐2克、葱姜水20克、胡椒粉1克、生抽5克(搅拌好备用)。
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1个
开胃目鱼羹[图解]
小目鱼1个、胡萝卜、茭白(冬笋最佳)各半个、兰花豆腐干2片、鸡蛋1个、香菇2朵、黑木耳少许、葱1根。盐、鸡精、生抽、生粉水、香油、胡椒粉。
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香焗土豆[图解]
土豆1个(大个)、鸡脯肉50克。奶酪适量、盐2克、黑胡椒粉2克、黄油5克、罗勒碎、朗姆酒各少许。
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当归四季豆木耳汤[图]
当归10克、四季豆150克、木耳10克、断生肉片200克、葱姜少量、盐3口味、鸡粉2克、高汤200克、清水1000克。
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榨菜肉馅馄饨[图]
肉馅:涪陵榨菜两包、梅猪肉一块、料酒、十三香、盐、鸡精、葱花、姜末。
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鲜虾肉馄饨[图]
猪肉末、活明虾、馄饨皮、葱姜末、料酒、盐、淀粉。
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茼蒿鲜肉馄饨[图]
茼蒿、猪肉糜、虾皮。鸡蛋、白胡椒粉、白糖、酱油、麻油、葱花、木鱼花。
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煎馄饨[图]
番茄、鸡蛋、葱、姜、盐、芝麻油、白糖、现买馄饨皮、清水一小碗。
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