2、把山楂放入碗里，放进微波炉高火5分钟。
3、用勺子把山楂碾碎，加入适量冰糖搅拌。
4、再放入微波炉高火3分钟，拿出再搅拌，让冰糖彻底融化。
5、把山楂泥放入揉面的容器里。
6、趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉，用筷子搅拌，到能用手揉成柔软的面团就停止加糯米粉。
7、把面团分成一个个小剂子。
8、搓圆后摁扁。
9、平底锅里加入少量橄榄油，烧热一会，放入面饼煎到两面金黄即可。
贴士：
1、山楂很酸，所以冰糖要适当多加点，自己可以掌握好甜度。
2、我们做的是山楂饼，所以山楂皮不用过滤掉，山楂皮里有很多粗纤维，丝毫不影响口感，用微波炉是做山楂果酱最快的办法，不用加水，一次搞定。
3、进入秋冬季，早晚的寒气愈来愈重，又是秋冬"进补"调养身体的时候了。有句俗话“秋冬进补，春天打虎”，可见秋冬“进补”的重要性。进入冬季节后，人的代谢下降，体力消耗减少，此时“进补”易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效。所以秋冬“进补”也被称为“补冬”。秋冬进补，不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，充实体内的阴，阳，气，血，津液，使身体能进入到最佳的阴阳平衡状态。生活在都市的现代人，大多精神压力较大，工作超负荷，晚上熬夜情况很多，所以经常会因睡眠不足等原因而疲惫乏力，精力下降之感，因此需要趁秋冬“进补”为健康投资。有的人选择药补，有的选择食补，这都要根据自己的体质，药补的话更要咨询医生，千万不可盲目进补。
4、中医认为，“脾胃为后天之本”，若是脾胃消化功能不好，所吃的补品不仅不能消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良，所以在进补之前，应先调理脾胃，如病后胃肠功能低下者，可先喝一段时间的桂圆红枣粥。即使胃肠功能正常的人，也应在进补时加些行气消胀的陈皮、薏米或者山楂之类，以免进补肉食阻塞气机，出现腹胀少食现象。所以今天tony给大家推荐这款消食的山楂糯米饼，制作非常简单，而且用时不多。[LaoYanHuo.com]