老烟火
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肠胃炎菜谱
小葱烤鱼片[图]
鱼片干半斤、小葱一把、小辣椒三个。色拉油、料酒、老抽、生抽、盐、鸡精各少许。
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笋片炒腊肉[图]
腊肉250克、杭椒50克、笋100克、红米椒5个。盐2克、生抽10克、蚝油10克、鸡精适量。
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红烧偏口鱼[图解]
偏口鱼一条、油、葱姜蒜、料酒、老抽、醋、一勺糖、适量盐、一勺辣椒酱。
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菠萝咕噜鱼[图]
鲟龙鱼腩454克、菠萝一个、番茄两个。鱼腌料:柠檬汁、白酒、盐、胡椒粉适量。炸料:鸡蛋一个、玉米淀粉、面包糠、玉米油适量。菠萝咕噜汁:菠萝块150克、清水适量、番茄酱...
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茄子烧豆角[图]
豆角250g、茄子250g、大蒜4、瓣红辣椒4个、蚝油35ml、生抽15ml、水适量、油适量。
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椰汁香芋热饮[图]
荔浦香芋半颗、椰汁1罐。
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煎炒剥皮鱼[图]
剥皮鱼500克、大葱1段、姜5克、独蒜1个、香菜适量、红椒1/2只、干辣椒随意、花椒1大勺。A料:料酒2大勺、盐。B料:植物油、生抽2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、水200ML、糖...
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飘香剥皮鱼[图]
剥皮鱼300克、熟花生10克、香酥米(无未加)、熟芝麻适量、小葱100克、干辣椒5-6个。1:玉米油多量、淀粉50克、吉士粉25克。2:孜然粉1又1/2大勺、老干妈酱2大勺、蒜蓉辣酱...
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剁椒蘑芋[图]
蘑芋豆腐:食用碱、新鲜蘑芋。蘑芋豆腐、姜蒜末、剁椒、盐。
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山药大枣养生粥[图]
大枣18颗、铁棍山药一根、枸杞适量、大米约100克、水约2500ML。
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清炒素五色[图]
绿豆芽一把、韭菜一把、胡萝卜半根、鸡蛋一个、豆腐干2块。
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凉拌手撕剥皮鱼[图]
剥皮鱼350克、蒜5-6瓣、小葱3根、姜3克、干辣椒随意、香菜随意。A料:料酒2大勺、盐少量。B料:植物油1大勺、香油1大勺、生抽1大勺、醋1大勺、辣椒油1小勺、花椒油1小勺、...
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