咖喱鸡肉炊饭[图解]

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成果:0个   作者:暖暖尚 查看源文
材料
大米1、5杯、水1、8杯、鸡胸肉150克、咖喱50克、洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、红椒1/2个、生抽2克、料酒3克、淀粉3克、白糖3克、花生油适量。
特色
一人食的最佳解决方案——咖喱鸡肉炊饭。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、鸡胸肉切丁,加生抽、料酒和淀粉抓匀腌制15分钟。


2、洋葱、胡萝卜、红椒洗净切丁。


3、平底锅内放适量的花生油,油热后下洋葱炒出香味。


4、下胡萝卜丁翻炒至断生。


5、将洋葱和胡萝卜拨到一边,下鸡胸肉翻炒至变色。


6、最后下红椒丁翻炒均匀。


7、调入1.8杯的水,下咖喱块和白糖调味,大火煮开转小火将咖喱煮至融化后关火。


8、将煮好的咖喱汁放入电饭煲内胆中,加入1.5杯的大米,拌匀。接通电源,选择灶烧饭功能,等电饭煲发出滴滴提示声后即可盛出食用。


9、享受美食吧!
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