烧鳝鱼[图]
鳝鱼一斤、青笋一斤。豆瓣一大匙、泡辣椒八个、切碎、老姜一小块、切片、蒜两个、用刀压破、酱油两大匙、花椒一匙、花椒粉一咖啡匙、料酒一大匙、醋一大匙、白糖一咖啡匙... 全文

盐水煮蚕蛹[图]
新鲜的蚕蛹、葱、姜、八角。 全文

苦笋烧鳝鱼[图解]
鳝鱼一斤（净）、苦笋一斤（净）、豆瓣酱两大匙、老姜一块、酱油三大匙、白糖一匙、淀粉一匙、盐、味精适量。 全文

老火墨鱼干猪尾骨汤[图]
墨鱼干、猪尾巴骨、枸杞。 全文

咸蛋黄蒸肉饼[图解]
肥瘦肉300克、菜心100克、咸鸭蛋3个、山药50克、生姜5克。 全文

佛手瓜炒虾仁[图]
佛手瓜、虾。盐、味精、香油、清汤。 全文

韭菜粉丝炒鳝鱼[图解]
韭菜4两、鳝鱼4两、彩椒1两、粉丝一把。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

海参粥[图]
海参25克、大米50克、冰糖适量。 全文

爆炒墨鱼片[图]
墨鱼、荷兰豆、胡萝卜。油、蒜蓉辣椒酱、料酒、盐淀粉、麻油。 全文

凉拌五味章鱼[图解]
章鱼（350克）、青椒（半只）、红椒（半只）、姜末（半汤匙）、蒜末（半汤匙）。米酒（2汤匙）、白胡椒粉（1/5汤匙）、盐（1/3汤匙）、姜末（半汤匙）、蒜末（半汤匙）。... 全文

干煸蚕蛹[图]
鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉。植物油、盐、料酒、味精。 全文

香炒小蚕蛹[图]
槡蚕蛹一斤、两勺料酒、油、三个红椒、葱姜。 全文