猪肉包子[图]
面团：中粉400g，水200g、即发干酵母4g（大小适中12个包子量）。猪肉馅：猪肉250g（肥肉：瘦肉=4:6）、生抽8g、老抽4g、盐3g、料酒5g、白砂糖4g、蚝油5g、玉米淀粉2g、色... 全文

培根卷[图]
参考份量：3-4人。培根、胡萝卜、香菇、冬笋、水淀粉、芝麻油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

肉松卷[图]
肉粽、面粉、发酵粉、肉松、五香粉。 全文

叉烧肉饼[图]
面粉100g、玉米粉50g、开水适量。猪肉50g、包菜1/4个、蒜2瓣、姜2片。玉米油1/2茶匙、酱油1大勺、叉烧酱1茶匙、辣椒酱1茶匙、盐少许。 全文

鲍鱼粥[图解]
大米100克、新鲜小鲍鱼两只、姜、葱、高汤。 全文

家常燃面[图]
鲜面条、猪肉馅。碎米芽菜、花生米、蒜、香葱末、白糖、花生油。拌饭酱（原为辣椒油或辣椒酱）、香油、陈醋、生抽、盐。 全文

金银元宝水饺[图]
面粉500克、猪肉末200克、白菜150克、香菇5个、南瓜半个。生抽、盐、葱、姜、香油、胡椒粉少许。 全文

鸡冠小笼包[图]
发面团500克、猪肉馅料500克、葱末15克、姜末15克、精盐6克、鸡精3克（可用味精代替）、熟油15毫升、老抽4毫升（可用酱油代替）。 全文

猪肉锅贴[图]
面粉、猪前夹肉。姜末、葱花、盐、料酒、鸡精、生抽、糖、生粉、香油、清水。 全文

烤麸腐乳肉[图]
参考份量：铸铁锅直径22cm。烤麸、特级五花肉、玫瑰腐乳、清水、生抽、老抽、冰糖、盐少许、八角、姜、葱段（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

番茄肉末打卤面[图]
宽面条200g、猪五花肉100g、鸡蛋2个、西红柿2个、干木耳适量、干黄花菜适量、干香菇适量、海米适量、葱姜蒜末适量、盐1/2小勺、糖1/2小勺、酱油1大勺、料酒1大勺、水淀粉... 全文

蜜豆百合雪梨汤[图]
梨1个、鲜百合半个、蜜红豆3勺、冰糖少许。 全文