如意吉祥百宝盒[图]
红黄甜椒3只、猪肉末250克、鱼肉250克、芹菜2根、马蹄（荸荠）3个、冬菇10朵（图1、图2，猪肉末和鱼肉都是要档主帮忙手剁的，这里菜市场竞争激烈，机器绞肉已经不受欢迎，... 全文

烧麦[图]
烧麦皮：面粉260克、热水65克、凉水65克、猪油15克、糖2小勺、盐少许。猪肉馅：猪肉300克、大葱1根、蛋清1个（鸡蛋的蛋清）、蒜3颗、橄榄油1大勺、芝麻油1小勺、酱油1小勺... 全文

红油虾仁猪肉馄饨[图]
新鲜的虾、猪肉馅（带点肥肉）、料酒、盐、白糖、葱、姜、馄饨皮。 全文

金盅红烧肉[图]
带皮五花肉500克、小金瓜1个。八角（大料）3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙（15ml）、老抽（深色酱油）1汤匙（15ml）、生抽（浅色酱油）1汤匙（15ml... 全文

酸甜丸子[图]
丸子：肉末（猪肉、鱼肉、牛肉皆可）500克、盐5克、油10克、蛋清1个、水淀粉少许、葱粒10克、姜末、料酒、胡椒粉适量。酸甜丸子：炸好的丸子若干、李锦记甜辣酱。 全文

猪肉大葱馅盒子[图]
猪肉馅300克、面粉500克、大葱300克。葱姜、酱油、香油、鸡精、盐、五香粉。 全文

猪肉小包[图]
料水：葱、姜、花椒、热水。包子馅：猪五花肉馅、料水、生抽、盐、白胡椒粉、白糖。包子皮：面粉300克、温水180克、酵母粉2克。 全文

肉包子[图]
馅料：肉馅500克（三肥七瘦）、木耳100克、小茴香100克、鸡蛋2个、葱姜末15克、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺、白糖1勺、五香粉一点点。包子皮：高筋面粉500克、酵母粉6克、水30... 全文

红烧肉夹馍[图]
馅料：红烧肉、辣椒、香菜。饼料：面粉、酵母、水。 全文

黑椒脆皮肠[图]
A：猪肉馅1200克。B：姜汁20克,盐23克、白糖30克、蜂蜜50克、黑胡椒粉5克、白胡椒粉1克、朗姆酒80克。C：淀粉50克(白糖我放了50克，个人感觉偏甜，减少成30。黑椒味浓郁，... 全文

元宝红烧肉[图解]
五花肉500克、鸡蛋6个。大料2朵、香叶2片、桂皮1块、干辣椒2个、葱姜蒜适量。食用油1大勺、冰糖或者白砂糖2大勺、黄酒3大勺、酱油2大勺、盐适量。 全文

南瓜蒸百合[图]
鲜百合半个、老南瓜约700克、蜂蜜适量。 全文