老烟火
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滋阴菜谱
蒜子烤五花[图]
五花肉300克、大蒜60克、糖1小勺、蚝油1小勺、白酒1小勺、李锦记海鲜酱3小勺、李锦记叉烧酱3小勺。
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泡菜五花肉[图]
五花肉、泡菜、洋葱、韩式辣酱、糖等调料。
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蒜仔红烧肉[图]
五花肉、葱姜、大蒜、料酒、八角、盐、冰糖、老抽等。
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红薯烧肉[图]
五花肉适量、红薯两个、八角一个、老抽、冰糖、料酒等。
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碗蒸肉[图]
五花肉(貌似我今天买的肉太肥了,那摊主真黑啊)、葱姜、八角、花椒、香叶、老抽、白酒、蜂蜜、盐等。
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叉烧烤花腩[图]
五花肉、叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、姜片、葱段。
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瓜丁肉酱[图]
猪肉馅、花椒、黄瓜、甜面酱、葱姜等。
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红烧肉炖土豆[图]
一块肥瘦合适的带皮五花肉、几个小土豆。2大勺冰糖、高汤(没有就用清水)、大料一包(八角、桂皮、香叶等,我用的是现成的炖肉调料包)、一大勺老抽、一勺料酒、盐。
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花椒肉炸酱[图]
五花肉、少许油、花椒、葱末、姜末、黄瓜、甜面酱、鸡精和香油。
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香葱鲜肉馄饨[图]
馄饨皮买现成的、猪肉300克(肥肉很少,肥瘦大概1:9)、香葱一小把(根据自己喜好,早餐就不要加很多了)、海天有机酱油2勺、鸡蛋半个、盐1茶匙、香油、胡椒粉适量。汤料:...
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酸菜肉丝米粉汤[图]
五花肉100克、米粉丝两小包、酸菜和几颗泡山椒、盐、胡椒末、酱油、干淀粉。
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干锅有机花菜[图]
有机花菜一朵、青红椒各一个、五花肉一块、老干妈辣椒酱、酱油、盐、糖。
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