老烟火
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心调养菜谱
红豆糯米滋[图]
a:糯米、澄面、牛奶、少许色拉油,白糖(量看个人口味)。b:全麦饼干、百力滋(这两样纯属个人瞎折腾,家里有椰丝之类的筒子还是放椰丝好了)、熟糯米粉。c:自制红豆馅...
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抹茶红豆奶油铜锣烧[图]
鸡蛋2个、细砂糖30克、低粉130克、无铝泡打粉5克、抹茶粉5克、蜂蜜30ML、味啉5ML、牛奶90ML、玉米油15ML。红豆奶油:蓝风车淡奶油、市售红豆沙。
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灵芝花菇煲笨鸡[图]
鸡腿1只、花菇1朵、灵芝4片、枸杞20颗、花生10颗、姜1块。盐1茶匙(5克)。
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西红柿鸡蛋手擀面[图]
胡萝卜手擀面一份、西红柿一个、鸡蛋一个、紫菜一点、肉丝一点、高汤一份、绿叶蔬菜一小把。胡萝卜手擀面:黑小麦面粉一份、胡萝卜两只、鸡蛋二个、牛奶半袋。
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烫面红豆炸糕[图]
糯米面100克、开水70克、冷水5克、油10克左右、豆馅100克。
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红豆小汤圆[图]
糯米粉、温水(比例约为10:6)、熟红豆。
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红豆多拿滋[图]
高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋50克、牛奶125克左右、白糖25克、盐2.5克、黄油25克、酵母2.5克、馅料270克。份量:九个。
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黄河滩枣粽[图解]
糯米、黄河滩枣、粽子叶、马莲(至于分量,大家可以根据家里多少人吃来定,里面的馅料大家也可以按照自己的喜好)。
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西红柿肉酱面[图]
碱水面250克、瘦肉80克、西红柿一个(重约250克,两人份)。生姜、大蒜、葱、剁辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、芝麻油(或橄榄油)各适量。
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荷香莲子杯[图]
黄瓜、西红柿、新鲜莲子。盐、柠檬、油醋汁。
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私房板栗烧鸡[图]
三黄鸡、板栗、花椒、八角、姜、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精、小葱、胡椒粉、油、盐。
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鸡蛋西红柿疙瘩汤[图]
面粉100克、鸡蛋1个、中型的西红柿1个、小葱2根、香菜1根、胡椒粉少许、盐适量。
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