红豆大枣馅汤圆[图]
水磨糯米粉、清水、红豆、大枣。工具：筛子、大号碗2只、喷壶（可以不用）。 全文

银杏苦瓜[图]
苦瓜、银杏。盐、味精、水淀粉。 全文

红豆小面包[图]
高筋面粉160克、低筋面粉40克、奶粉12克、水105克、鸡蛋25克、盐2克、黄油20克、干酵母1小勺（5ml、约3克）。表面装饰：全蛋液适量、黑芝麻适量。红豆馅：红豆200克、细砂... 全文

鲜味莲子泥[图]
建莲40g、去皮南瓜68g、去皮姜50g（实用约2/3）、菜籽油2汤匙、1/4茶匙胡椒粉、香菇素高汤3茶匙、1茶匙糖、镇江醋2汤匙、糖1/4茶匙、芦笋3枝、海盐少许。 全文

沁州小米粥[图]
沁州小米一包、矿泉水两瓶（后来证明我买少了，再买一瓶就好了）。 全文

西红柿烧鸡翅[图]
鸡翅中10个、西红柿1个。油、葱、蒜、老抽、盐、糖、料酒。 全文

鲜味莲蓬豆腐钵[图解]
内酯豆腐1盒、蛋清2个、菠菜100克、干香菇6朵、大虾仁6-7只。淀粉1大匙、盐1小匙、白胡椒粉1/2小匙、料酒1小匙。 全文

冰糖银杏明骨[图]
水发明骨400克。银杏仁。冰糖、明油、湿淀粉。 全文

奶汁人参土鸡汤[图]
土鸡一只（我用了半只，这鸡是我妈妈散养的，肉味很鲜美）、干人参两只（用水浸泡）、牛奶100ml、干榛蘑50克。 全文

红豆牛奶抹酱[图]
熟红豆100克、淡奶油50克、白糖40克。 全文

银杏鸡丁[图]
鸡胸脯肉300克。白果（干）100克、鸡蛋清15克。料酒25克、白砂糖30克、黄酱30克、盐3克、味精2克、芡粉10克、花生油50克。 全文

鸡蛋炒西红柿[图解]
西红柿、鸡蛋。白糖、盐等。 全文