老烟火
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心调养菜谱
红豆银耳露[图]
蜜红豆50克、泡发银耳100克。
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果仁红薯丁[图]
红薯2个、芝麻、杏仁、核桃仁各适量。
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双色奶香薯泥[图]
A料:紫薯300克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶1大勺。B料:红薯300克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶1大勺。C料:山药200克、蜂蜜1大勺、炼乳1小勺、牛奶3-4大勺。
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红豆沙小花包[图]
高粉200g、牛奶120g、鸡蛋1个(留1/4刷面包表层)、白砂糖20g、酵母2g、黄油20g、红豆沙150g(分6份、滚圆)、芝麻若干。
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西红柿金枪鱼小批萨[图]
馒头、西红柿、罐头金枪鱼、马祖里拉奶酪、批萨酱。
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红豆沙蛋黄月饼[图]
面粉290克、转化糖浆220克、枧水4克、油75克、蛋黄22个、红豆沙馅900克。份量:75克月饼模22个。
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红豆麻薯锅饼[图解]
面粉、蛋黄、清水、红豆沙、麻薯。
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紫薯炸酱面[图]
紫薯泥170克、面粉300克、盐1克。黄瓜、胡萝卜、猪肉190克、鲜香菇150克、豆瓣酱60克、甜面酱100克、郫县豆瓣酱50克、大葱30克、生抽30克、老抽10克、冰糖15克。
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红豆羊羹[图]
红豆沙500G、琼脂15G、白糖200G、煮过红豆的水100G、清水400G(总共用清水500G也行)。
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黄金璀璨南瓜汤[图]
中型南瓜半个约250g、芹菜50g、胡萝卜50g。淡奶油50ml、盐1g、枫糖20ml、薄荷2朵。裱花:黑巧克力50g。
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抹茶红豆华夫饼[图]
鸡蛋两个、砂糖20g、牛奶90g、低粉130g、抹茶粉10g、泡打粉4g、黄油50g、蜜红豆20g(乐葵华夫饼四连模具一个的量)。
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西红柿疙瘩拌汤[图解]
面粉、西红柿、香菇、蘑菇、木耳、小油菜、葱、生姜、大蒜、香菜。
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