西红柿金枪鱼小批萨

2、在馒头片上抹一层批萨酱，然后放上金枪鱼，再铺上奶酪丝，进烤箱烤到奶酪变成金黄色就可以了，差不多180度烤七八分钟吧。完全中西合壁的小批萨呢。

贴士：以前看到有人用吐司片来做批萨，我也在家试做过，味道的确不错，而且又省事，真是个绝妙的发明。所以想吃批萨而又懒得发面时通常都用吐司片做几个简易小批萨解解馋。今天刚巧家里没有吐司了，看见冰箱里的馒头，突然心里一动，用馒头片来试试如何？于是，把馒头切厚片，放上金松鱼和西红柿丁，又撒上奶酪，进烤箱烤了几分钟，没想到效果居然很好，馒头片被烤得金黄酥脆，吃起来既可口又有些怀旧感，想起小时候常吃的酥炸馒头片来了，再配上奶酪，真是别有一种滋味。让我既惊且喜。[LaoYanHuo.com]