老烟火
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通乳菜谱
蔬果炖鲫鱼[图]
鲫鱼2条、蕃茄1个、梨1个、海鲜菇100g、芦笋100g、姜蒜适量。盐3茶匙、水适量。
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蕃茄鸡蛋炒虾仁[图解]
新鲜大河虾半斤(可用其它虾类代替)蕃茄1个、鸡蛋2个。盐、胡椒粉、蕃茄酱、干生粉、一点点糖。
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黄颡鱼炖耳朵菜[图解]
黄颡鱼(摘掉内脏洗净稍微沥干后用盐、姜、料酒略腌一会儿)。食用油、大蒜、葱段、适量清水、耳朵菜、青椒丝。
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老南瓜炖牛肉[图]
牛肉300克、老南瓜半个、洋葱半个。料酒、盐、白胡椒粉。
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照烧鸡腿2[图解]
高汤60Ml、味淋20ML、酱油20ML、白糖20克、蜂蜜15克、柴鱼汤10克、琵琶腿2个、植物油1小勺。
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向日葵蒸饺[图]
菠菜泥50g、南瓜泥50g、面粉200g、虾仁300g、泡发香菇100g、胡萝卜1根、食盐、植物油、包子饺子料适量。
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牛肉面包丁沙拉[图]
白吐司2片、西冷牛排1盒(150g、冷冻半成品)。黄油1小块(25g)、蒜瓣3粒、蔬果食材适量(生菜叶、红彩椒、黄彩椒、黄樱番、红樱番、黄瓜片)、橄榄油1茶匙、盐适量、现...
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通草猪蹄芸豆汤[图]
猪蹄2只、通草1小把(约10根左右)、白芸豆1小把、红芸豆1小把、干香菇3朵(小型)、胡萝卜1根、姜1小块。盐(盐的量要少,喝的时候,放入碗里,月子里喝的话,盐一定要少...
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吉祥如意元宝来[图]
虾仁500克、去刺鱼肉500克、马蹄300克、面粉1500克、韭菜50克、葱姜末各20克、海米30克。李锦记纯香芝麻油10ml、李锦记财神蚝油30克、李锦记精选生抽20ml、盐3克、胡椒粉2...
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煎牛肉饼[图]
牛肉馅、淀粉、鸡蛋、花椒面、葱花、姜末、蚝油、料酒、盐、植物油、香油。
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酸菜牛肉粉丝煲[图]
四川酸菜(做酸菜鱼那种)半袋、粉丝1把(我用的是水晶粉)、熟牛肉(剩的酱牛肉肘子肉什么的都可以,吃素者也也可以不放肉)一块、葱花一把、生姜末少许、喜欢吃辣的再放...
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丝瓜蒸虾球[图]
丝瓜一根、鲜虾8只。生抽、大蒜。
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