牛肉炒花生芽[图]
牛里脊、花生芽、姜、大葱、小葱、生抽、料酒、蛋清、淀粉、蚝油、胡椒粉、油盐。 全文

渍虾[图]
基围虾20只。日式酱汁：日式浅渍/日式白酱油50毫升、料理酒15毫升/1大匙、水20毫升、味霖5毫升/1茶匙。中式酱汁：生抽50毫升、料酒15毫升、水30毫升、姜片3克。 全文

鸡酱木瓜银鳕鱼[图]
木瓜4两（有香味、够熟、切成日字件）、银雪鱼6两（切成日字件）。鸡酱2两、鸡粉、味精、盐各1钱。 全文

蚝汁炕茭白[图解]
茭白、干辣椒、葱。蚝油、盐。 全文

牛肉疙瘩面叶汤[图]
清真牛小肉一斤、土豆三个、西红柿两个、鸡蛋面叶一袋、几片葱姜、两个干辣椒、三碗水。 全文

沙锅鲫鱼蚕豆汤[图]
鲫鱼350克、葱20克、姜10克、蚕豆200克。盐5克、猪油5-10克。 全文

黑鱼蛋汤[图]
黑鱼一条、葱末5克、姜片5克、盐10克、胡椒粉5克、蒜粒10克、猪油15克、鸡蛋2只（打散备用）。 全文

五味卤豆[图]
鲜豌豆300克、黑玉米1根、黄玉米1根、花生100克、干蚕豆150克、黄豆50克。花椒、八角、干辣椒、盐。 全文

番茄鲫鱼汤[图]
鲫鱼、番茄、葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉。 全文

小炒麻辣牛肉[图]
牛肉1块、尖椒3个、红椒1个、蒜5瓣、干辣椒5个、花椒40粒。生抽2茶匙、盐少许、糖适量、老抽1茶匙。 全文

清炒虾仁2[图]
虾、青椒、红椒。盐、料酒、胡椒粉、淀粉。 全文

奶香豌豆泥[图解]
豌豆200g、牛奶100g、番茄适量。 全文