虾仁牛肉炒大饼

2、虾子煮熟剥去壳子。

3、牛肉切丁。

4、青椒切小块。

5、鸡蛋加少盐打匀。

二、步骤：
1、将每小块饼裹上蛋液。

2、炒锅入油，烧热后倒入裹过蛋液的饼块翻炒。

3、加入干切牛肉丁、青椒、虾仁，共同翻炒。

4、加少盐，洒上花生碎装出。[sushi.laoyanhuo.com]