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通乳菜谱
清蒸茶鲫鱼[图]
活鲫鱼一条、绿茶10克。葱、姜、红椒、蒸鱼豉油、蚝油。
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椒麻大虾[图解]
大虾400克、花椒一勺、料酒一勺、生抽一勺。
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酱油水红娘鱼[图]
红娘鱼、酱油、姜、蒜、糖、油、葱。
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鲫鱼塞肉[图]
中等鲫鱼1条(约350克左右)、肉末100克、葱姜适量、料酒、酱油、糖适量。
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香菇茭白花[图]
茭白、香菇、青椒。
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酱烤墨鱼仔[图]
墨鱼仔5个、蒜片6片、姜2片。海鲜酱2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)。
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猪蹄煲[图]
猪蹄、黄豆、山药、红枣、地瓜、葱、姜、胡萝卜。
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甘蔗木瓜猪蹄汤[图]
甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐。
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莴笋炒肉[图]
莴笋半根、猪瘦肉200克。色拉油、老抽、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、鸡精。
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番茄牛肉粉丝汤[图]
牛腱肉约400克、番茄3个、粉丝一把、香菜2棵、白胡椒粉适量。油盐适量、生姜1块。
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浓白鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条葱段、姜片、鸡精、盐、香菜末和胡椒粉。
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黄瓜鸡蛋虾饺[图解]
大黄瓜1根、鸡蛋1个、蛋白干半个(约80克)、虾仁250克。盐、色拉油1勺、香油1勺、生姜汁。
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