西葫芦水煎包[图]
西葫芦一个、木耳少许、猪肉馅200克、葱姜蒜少许、香油、食用油、酱油少许（腌肉用）、盐。面粉500克、酵母4克、水280克左右（适量即可）、淀粉少许、水适量、黑芝麻少许。 全文

黄骨鱼煮千张[图]
黄骨鱼、千张、姜片、豆瓣酱、黄豆酱、姜片、生抽、料酒、油盐。 全文

富贵茄扇[图解]
长茄子一只、蒜末、白芝麻。盐、白醋、白糖、番茄酱、鸡粉。 全文

虾仁白菜[图]
白菜、青虾若干。 全文

酥鲫鱼[图解]
鲫鱼（一斤6条左右，太大了不好做）、葱姜蒜、花椒、大料。啤酒、米醋、白糖、盐、酱油。 全文

西葫芦蒸包[图]
澄粉30克+沸水40克、面粉300克+沸水175克、猪前腿肉250克、西葫芦750克、泡发木耳120克、虾皮30克、葱15克。姜末1茶匙、生抽1茶匙、五香粉1/4茶匙、料酒1茶匙、香油2茶匙... 全文

熏干西葫芦[图解]
西葫芦、熏干、五花肉、姜、香菜、红椒。盐、鸡精、糖、酱油、胡椒粉、香油、淀粉。 全文

冬瓜羹[图]
冬瓜300克、火腿或火腿肠50克、虾米10克、葱花15克、老汤300克、姜末少许、胡椒粉少许、盐适量、水淀粉适量。 全文

西兰花炒冬瓜[图解]
西兰花（焯水）、冬瓜切片、虾皮。 全文

辣烤三文鱼排[图]
三文鱼骨一整根、盐适量、黑胡椒适量、辣椒粉适量、酒1匙、柠檬半个、白芝麻适量。 全文

酸菜汪刺鱼蛤蜊汤[图]
汪刺鱼3条、蛤蜊半斤、酸菜1包、生姜、葱、香菜。盐、鸡粉、白胡椒粉。 全文

虾仁西葫芦[图]
虾仁、西葫芦、姜、彩椒。油、盐、白糖、醋。 全文