酱香牛肉[图]
牛前腿键子肉1000克、葱三根、姜半个、盐两小勺、糖一大勺、料酒两大勺、甜面酱一大勺、酱油两大勺、五香粉一大勺、香叶4片、花椒一撮、甘草一点、桂皮两小块、八角三颗、... 全文

泰式青咖喱牛肉[图解]
红萝卜、洋葱、土豆、牛肉半斤。泰式青咖喱、椰浆。 全文

清炖黄油土鸡[图]
黄油土鸡1只、生姜1块、山泉水（瓶装）、盐。 全文

五香卤牛腩[图解]
牛腩5小条、生姜1块，蒜3瓣、葱1根、八角2颗、香叶六七片、桂皮1小块、豆蔻2小颗、花椒10几粒。鲜味生抽、冰糖10几颗。 全文

茄子汆面[图]
圆茄子、肉馅、面条。葱姜蒜、八角、酱油、糖、盐、料酒、水淀粉。 全文

西红柿黄豆炖牛腩[图]
牛腩600克、西红柿2个、黄豆50克、生姜3片。酱油2汤匙、米酒1汤匙、白糖2茶匙、盐2茶匙、卤料包一个（包括八角、花椒、丁香、豆蔻、桂枝、小茴香）。 全文

土豆炖肉[图]
牛腹肉500克、土豆350克、胡萝卜170克、洋葱80克、荷兰豆适量、水适量。油适量、盐适量、料酒1小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、老抽1小勺、白砂糖2小勺、鸡精1/4勺、香叶2... 全文

牛肉煎饺[图]
牛肉(不是用的料理机哈，我自己剁的馅儿)、黄油（提前拿出来常温软化）、大蒜、姜、葱、面粉、盐、生抽、料酒、白糖。 全文

香辣牛蛙[图]
牛蛙数只（忘了几只了）、葱头半个（切成片）、辣椒、葱花、姜片、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、生抽、料酒、盐。 全文

嫩牛柳金针菇[图]
牛肉、金针菇、葱、蒜瓣、生抽、料酒、料酒、生粉、盐、白糖（忘记拍袅）。 全文

卤牦牛肉[图]
牦牛肉、陈皮、干辣椒、山楂、姜蒜、八角、草果、冰糖、胡椒粉、老抽、料酒、盐。 全文

私房卤牛肉[图解]
牛腱子2条、葱/香葱少许、姜5片、大蒜1头、黄酒少许、老抽少许、五香粉少许、白胡椒粉少许、万用卤包1个（如果没有现成的卤包，八角、花椒、桂皮三种调味品即可）、盐巴少... 全文