玉米鸡蛋羹[图]
水果玉米2-3根、鸡蛋2-3个、香葱2根、麻油1勺、美极鲜1勺（一定要选择水果玉米）。 全文

辣牛肉粉条汤[图]
牛里脊300克、蕨菜一小把（约30克）、绿豆芽一小把（约30克）、粉条一小把约（50克）、大蒜3瓣、葱白2段、姜末10克、蒜末10克。辣椒粉1汤匙（15克）、生抽2汤匙（30ml）、... 全文

清汤牛肉粉[图]
原味牛肉清汤、煮牛肉、小青菜、米粉或面条。 全文

文火小牛肉[图]
牛肉600g左右、料酒、生姜片、小辣椒、桂皮、八角、香叶、淀粉各少许。料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精各少许。 全文

柱候酱焖牛腩萝卜[图]
牛腩2斤、萝卜3斤多、生姜几块、桂皮、八角、花椒少量（照片中的萝卜其实有两个的，这里放不下而已）。柱候酱2/3瓶（约180克）。 全文

酿豆腐[图]
豆腐500克、肉馅100克。葱姜适量、生抽1小勺、盐2克、糖5克、味精2克、香油适量、水淀粉适量、鸡汤1小碗。 全文

黑胡椒煎牛排[图]
牛排、黄油、蜂蜜、盐、红酒、黑胡椒粉、迷迭香、柠檬、芦笋。 全文

茄丁打卤面[图]
圆茄1个、肉馅200克、面条300克、黄瓜适量。豆瓣酱1勺、葱姜适量、酱油适量、盐4克、糖3克、料酒适量。 全文

青菜头炒肉[图]
青菜头两个、牛肉一块、葱丝、姜片。蚝油两勺、盐一勺、味精小半勺。 全文

果仁菠菜[图]
花生、菠菜、蒜末、盐、醋、辣椒油、少许糖。 全文

牛肉面[图]
牛肉1000克、面条300克。八角、草果、香叶、肉蔻、葱姜、豆瓣酱、冰糖、生抽、盐、葱姜、辣椒。 全文

半筋半肉煲[图解]
牛腩500克、牛筋500克、白萝卜700克、柱侯酱1汤勺、辣豆瓣1小勺、葱段少许、姜8片、蒜6瓣、蚝油1汤勺、八角1个、花椒15粒、白芷3片、草蔻3个、陈皮2片、生抽2汤勺、老抽1... 全文