老烟火
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术后调理菜谱
牛肉丸清汤面[图]
面饼3个、青菜1棵、牛肉丸1包(10个)。麻油、盐、鸡精各适量。
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番茄牛腩米线[图]
炖牛腩:牛腩800g、西红柿3个、干红辣椒4个、大葱1/2根、姜1小块、料酒1大勺(5g左右)、白糖1大勺、老抽1大勺、盐5勺(10-15g)、生抽2大勺、开水、花生油。煮米线:米线...
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韩式什锦粉丝[图]
粉丝100克、牛霖肉60克、洋葱1/3个、胡萝卜1小段、鲜香菇3朵、小葱2根、独蒜1瓣、白芝麻若干。玉米油2大勺、生抽3大勺、老抽1小勺、香油2大勺、胡椒粉1小勺、盐。
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酱香肥牛金针卷[图]
肥牛片10片、金针菇100g。香辣酱适量。
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牛肉丸子腐衣汤[图]
牛肉丸、腐衣、姜蒜末、剁椒、生抽、盐、葱花、香油。
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葱油牛肉酱面[图]
牛肉、洋葱、花椒粉、大葱、料酒、老抽、生抽、盐、白糖、自制葱油、新鲜面条适量。
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老坛酸菜牛肉面[图]
牛肉、老坛酸菜、干辣椒、八角、桂皮、姜。郫县豆瓣酱、盐、酱油。
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茄汁焖牛肉[图]
西红柿三个、土豆一个、菜花半棵、牛肉300克左右(牛肉可以选带点肥的牛腩,这次主妇用的澳牛是比较瘦的,口感也不错)。
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百合炒牛肉[图]
牛肉、荷兰豆、红椒、蒜、百合。盐、味极鲜酱油、黄豆酱油、胡椒粉、鸡精、水淀粉、油。
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咖喱牛肉丸[图]
西兰花半朵、牛肉丸十几个、块状咖喱4块。
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咖喱五香牛肉粒[图]
牛肉(里脊肉)、生姜、葱结、孜然粒、咖喱粉。所需炖煮香辛料:八角、桂皮、草果、肉蔻、山奈、甘草、陈皮、小茴香、肉桂叶、花椒粒、干红椒等。盐、冰糖、蜂蜜、大喜大...
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辣白菜牛肉炒年糕[图]
年糕:糯米420克、水340克。炒年糕:辣白菜、酱牛肉、小葱。
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