咖喱土豆牛肉饭[图]
牛肉400克、大土豆1个、咖喱粉2勺、葱1段、姜2片、盐1勺、干辣椒3个（可不放）、八角1颗。 全文

传统酱牛肉[图]
牛腱子肉500g、家乐牛肉口味浓汤宝1颗、八角和草果各1枚、桂皮和香叶各1小片、茴香和花椒各3g、姜3片、大葱1段、黄酱30g、干辣椒1根、丁香1g、酱油100ml、绍兴黄酒30ml、盐... 全文

番茄牛腩面[图]
牛腩、番茄、面条、青菜。香菜、香葱、姜、八角、桂皮、小茴香、香叶、陈皮、油、盐、生抽、老抽、糖、白芝麻各适量。 全文

辣白菜牛肉炒年糕[图]
年糕：糯米420克、水340克。炒年糕：辣白菜、酱牛肉、小葱。 全文

酱牛腱[图]
牛腱子一条、大蒜、姜片。调料包：八角、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、橘皮、山奈、豆蔻、草果。盐、酱油、冰糖、豆瓣酱。 全文

肉酱淋豆腐[图]
豆腐1盒500克、免治牛肉200克、洋葱1/2个。牛肉腌料：糖1汤匙、生抽2汤匙、麻油1汤匙、料酒1汤匙、生粉3茶匙。芡汁：水5汤匙、生抽2汤匙、蒜蓉豆豉酱1汤匙、糖1汤匙、生粉... 全文

和味瑶柱牛杂萝卜煲[图解]
牛腩（或带筋牛肉）1公斤、牛杂（牛肚、大肠、牛肺等）500克、萝卜1、5公斤、瑶柱数颗、八角数颗、姜丝、洋葱丝适量。李锦记酱爆牛仔骨酱2包、海鲜酱1汤匙、蒜蓉豆豉酱2汤... 全文

迷迭香牛肉烩饭[图]
牛腩肉400克、米200克、迷迭香3小支、胡萝卜1根、洋葱大半个、豌豆200克、老姜1块、花椒1小抓、蒜5瓣、现磨黑胡椒适量、盐适量。份量：2-3人份。 全文

泡椒牛肉粒[图]
牛肉约150克、酸泡椒约10根、蒜头4瓣、姜3片。生抽1汤匙、油一小茶匙、芝麻油几滴、淀粉1汤匙、水1汤匙、糖1/2汤匙、炒牛肉用花生油1汤匙。 全文

牛肉锅[图解]
牛腱肉、小番茄、胡萝卜、白萝卜、芹菜末。蒜末、酱油、耗油、料酒、白胡椒粉、高汤、（盐）。 全文

三杯牛仔骨[图]
牛仔骨400g（3条）、盐少许、面粉适量。洋葱半个、小米椒3个、生姜1小块儿、大蒜1头、新鲜罗勒30g、酱油1大勺、蚝油2小勺、番茄酱1大勺、米酒1大勺、糖4小勺、香油1大勺、... 全文

果味肥牛[图]
肥牛160克、油适量、洋葱20克、蒜5克、生抽适量、蚝油1小勺、蕃茄酱适量、蜂蜜1小勺。 全文