烫面牛肉元葱馅饼[图]
面粉350克、牛肉馅270克、水适量。油适量、盐适量、花椒粉1/4勺、鸡精1/8勺、生抽适量、料酒1小勺、白糖少许、洋葱150克、姜2克、蚝油1大勺。 全文

加州牛肉面[图]
牛肉400克、白萝卜250克、西红柿1个、姜7克、葱5克、蒜5克、郫县豆瓣15ml、豆瓣酱8ml、盐5克、糖10克、生抽20ml、料酒8ml、八角2个、香叶1片、桂皮小段、草果1个、青菜适... 全文

番茄牛腩米线[图]
炖牛腩：牛腩800g、西红柿3个、干红辣椒4个、大葱1/2根、姜1小块、料酒1大勺（5g左右）、白糖1大勺、老抽1大勺、盐5勺（10-15g）、生抽2大勺、开水、花生油。煮米线：米线... 全文

番茄牛肉面[图解]
面条、牛腩、番茄、胡萝卜、洋葱、小白菜、葱花。盐、料酒、酱油、番茄糊、糖。 全文

肥牛太卷[图解]
东北米2量杯（松下自带量杯）、水按照标示水量。卷在里面：我用肥牛、蟹柳、小黄瓜（两个量杯的米大概可以卷3条）。 全文

山药牛腩煲[图]
牛腩、山药。生粉、生抽、老抽、黄酒、白酒、香叶、橄榄油、白糖、五香粉、生姜。 全文

半筋半肉煲[图解]
牛腩500克、牛筋500克、白萝卜700克、柱侯酱1汤勺、辣豆瓣1小勺、葱段少许、姜8片、蒜6瓣、蚝油1汤勺、八角1个、花椒15粒、白芷3片、草蔻3个、陈皮2片、生抽2汤勺、老抽1... 全文

肥牛煮年糕[图]
年糕、肥牛、西兰花、高汤、胡椒粉、油盐。 全文

酸豆角炒牛肉[图]
牛里脊250g、酸豆角250g、红彩椒1/2个、蒜瓣3个、姜2片、盐3g、生抽5g、淀粉5g、白糖5g、白开水、花生油。 全文

牛腩手擀面[图]
面条：面粉300克、清水130毫升、盐约2克。配菜：牛腩250克、青菜适量。八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、郫县豆瓣2大匙、大蒜2瓣、生姜1小块、白糖1小匙、生抽1大匙、老抽1大... 全文

咖喱土豆牛肉饭[图]
牛肉400克、大土豆1个、咖喱粉2勺、葱1段、姜2片、盐1勺、干辣椒3个（可不放）、八角1颗。 全文

传统酱牛肉[图]
牛腱子肉500g、家乐牛肉口味浓汤宝1颗、八角和草果各1枚、桂皮和香叶各1小片、茴香和花椒各3g、姜3片、大葱1段、黄酱30g、干辣椒1根、丁香1g、酱油100ml、绍兴黄酒30ml、盐... 全文