老烟火
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清热去火菜谱
绿豆南瓜汤[图]
绿豆50克、老南瓜500克、食盐少许。
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薏米苦瓜鸭汤[图]
鸭小腿2只、苦瓜半根、薏米一把、姜、盐少许。
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绿豆老鸭汤[图]
老鸭半只、绿豆3把、黄芪1小片、枸杞3-5颗、葱2颗、姜一小块。
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凉拌绿豆芽[图解]
绿豆芽半斤、红油三大匙、独蒜半个、香菜一棵、醋两大匙、香油一大匙、盐适量。
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苦瓜烧鸭[图]
鸭2斤、苦瓜3斤、糖一大匙、几颗泡辣椒、郫县豆瓣酱两大匙、花椒、盐。
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红绿豆豆排骨汤[图解]
猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。
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绿豆沙拉[图解]
绿豆2勺、冷冻蔬菜1小碗、苹果1/2只、火腿1小块、鸡蛋1只、生菜少许、蛋黄酱2勺。
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芝麻绿豆糕[图]
成品数量:50克方形月饼9个。绿豆粉100克、糯米粉15克、面粉5克、红豆沙100克左右、芝麻油或其它植物油35克、猪油或白油10克、糖粉30克。
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蕨菜干花肉炖粉条[图]
蕨菜干、五花肉、红薯粉条、小葱、干红辣椒、姜。
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甘蔗荸荠水[图]
甘蔗、荸荠。
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扁豆薏米绿豆粥[图解]
白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克(注:白扁豆需要从中药店购买,是一种很常见的药食两用食材,一般的中药店都会有售,价格也不贵)。
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绿豆煎饼[图]
绿豆粉200克、面粉200克、水适量、鸡蛋2个、黑芝麻适量,面酱少许。
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