老烟火
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清热去火菜谱
绿豆煎饼[图]
绿豆粉200克、面粉200克、水适量、鸡蛋2个、黑芝麻适量,面酱少许。
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干贝番茄炒瓢瓜[图]
瓢瓜1个、干贝15克、番茄1个或樱桃小番茄6个、葱花、盐、糖、植物油适量。
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丝瓜炒扇贝[图]
扇贝150g、丝瓜250g、蒜蓉、姜末。盐一茶匙(5g)、味极鲜酱油一汤匙(15ml)、白糖1/2茶匙(3g)、水淀粉。
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青柠薄荷茶[图]
薄荷5支、青柠檬(小个头的)1个、蜂蜜少许。
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荸荠圆[图]
紫玫瑰:紫甘蓝的外叶(最外层的,有时觉得外边不够新鲜往往就扔掉了)。荸荠圆:荸荠10个、糯米粉4勺、糖桂花适量、紫甘蓝叶(容器)。
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扒双冬[图]
嫩笋1小袋、鲜香菇5朵、小白菜心10颗。花生油、蚝油2大勺、水100ML、盐、糖1小勺、淀粉水适量。
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蒜香黄瓜[图]
黄瓜、红椒、蒜蓉、盐、鸡精。
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红糖冬瓜绿豆汤[图]
绿豆、冬瓜、红糖。
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榴莲绿豆沙[图解]
绿豆、片糖、榴莲肉。
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菊花银耳汤[图]
菊花(生)1-2朵、银耳10g、生姜1片、虾50g、葱1/2棵、酒2大匙、盐适量、鸡汤4杯。
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南瓜绿豆汤[图解]
老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
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绿豆薏米芡实粥[图]
绿豆、薏米、芡实(我用的是冷冻芡实)。
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