老烟火
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清热解毒菜谱
苦瓜回锅肉[图]
五花肉、苦瓜、青红椒、姜蒜、豆瓣酱、料酒、油盐。
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萝卜绿豆小丸子[图]
青萝卜200g、葱花20g、盐1/2小勺、五香粉1/2小勺、绿豆面100g、鸡蛋1个、水50g、食用油1大勺。
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麦香米汤钵钵菜[图]
芥菜1棵、米汤1大碗、燕麦片适量、枸杞12颗。盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙。
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芦笋刺身[图]
芦笋一小把。食用油、盐、日式酱油、芥末、冰块。
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红豆小圆子[图]
红豆、糯米小圆子。冰糖、水。
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菊花菜烩蛋饺[图]
猪肉、鸡蛋、菊花菜(小青菜的一种)、冬笋、生姜、香葱。盐、鸡精、糖、香油、料酒、骨头高汤。
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苦菊拌蕨根粉[图]
苦菊、蕨根粉、小红辣椒、香葱、花生。盐、鸡精、香油、醋、胡椒粉、蒜、美极酱油、茶油。
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春饼炒合菜[图]
面粉300克、盐1克、开水约250克、冷水约30克。合菜:绿豆芽100克、鸡蛋2个、韭菜20根、粉丝1把、里脊肉50克、料酒2茶匙(10ml)、生抽6茶匙(30ml)、干淀粉1茶匙(5克)...
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蒜茸菊花菜[图]
菊花菜、蒜头。油、盐。
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笋肉炒蕨菜[图]
蕨菜一小把、春笋一根、猪里脊肉一小块。
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蒜泥拌蕨菜[图]
新鲜的蕨菜250克。大蒜4瓣、盐、生抽、糖、香醋适量、香油少许。
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三杯皮蛋[图]
皮蛋4个、九层塔1抓、生姜1块、蒜瓣5粒、大葱1段。黑芝麻油、米酒、酿造酱油、冰糖、生粉。
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