2、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1-1.5厘米即可。
3、大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。
4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。
5、放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。
6、小圆子浮于汤面即可关火。
贴士:红豆清热解毒、健脾益胃,能起到滋补和减肥的作用。[sushi.laoyanhuo.com]