老烟火
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脾调养菜谱
飘香栗子鸡[图]
鸡大腿500g、板栗200g。油适量、盐适量、葱姜适量、八角1个、酱油适量、糖适量、料酒适量。
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时蔬红烩牛肉[图]
牛外脊300克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个、芹菜2棵、山楂干4片、姜3片、葱1根、八角(大料)1朵、香叶1片。盐3小匙、糖2小勺、番茄酱2大勺、酱油1大勺、酒2大勺。
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淮杞蜜枣煲瘦肉[图]
瘦肉100g、淮山片15g、枸杞10g。蜜枣2颗、小葱1根、姜1小块。
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咖喱牛肉2[图]
牛肉600克、土豆200克、胡萝卜100克、元葱100克。咖喱粉50克(根据自己的口味放)、元葱末、生姜末、蒜末各15克、盐适量、植物油30克、水淀粉1汤勺(喝汤的白瓷勺)、香叶...
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咖喱牛肉粽[图]
糯米(浸泡一夜)、牛里脊、咖喱粉、生抽、老抽、盐、糖。
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什锦牛肉丝[图]
牛里脊200克、紫皮长茄子1根、丝瓜1根(短的)、西葫芦半个、豇豆2根、香菇6朵、红椒1/2个、葱末10克、蒜末10克、白芝麻2茶匙(10克)。辣椒酱3汤匙(45克)、生抽2汤匙(3...
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香橙牛肉粽[图]
圆粒糯米、牛腿肉、黑胡椒粉、生抽、盐、糖少许、油、橙皮适量。箬叶、棕树叶或棉绳。
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香酥腊牛肉[图]
腊牛肉150、麻辣花生50g、白芝麻1大勺。
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南瓜红枣发糕[图]
南瓜500克、面粉250克、大枣20颗、酵母、白糖、瓜子仁、核桃仁、杏仁。
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