菱角鲜肉包[图]
和面：普通面粉300g、即发干酵母3g、清水适量；馅料：手工剁猪肉末（肥瘦相间）、菱角1小袋、生姜1片、小葱2根（主要材料如图所示）。盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、大喜... 全文

红豆莲子羹[图]
新鲜莲子一大碗、红豆半碗、水四大碗、蜜糖适量。 全文

红豆奶香西米露[图]
参考份量：1人份。蜜红豆、西米、牛奶、蜂蜜（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

泡椒澳洲牛肉粒[图]
牛肉（部位是腹肉心Flapmeat）250g、青辣椒3根、泡椒10根、花椒15g、白芝麻5g、葱姜蒜末适量。生抽30ml、黄酒15ml、白胡椒粉1g、糖10g、盐1g、啤酒30ml。 全文

豆豆蛋糕[图]
19CM×9CM×7.3CM大号雪芳模一个。QQ蜜豆50克、红豆沙馅180克、盐1/4小勺、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖15克、低粉25克。 全文

麻辣鱼片[图]
黑鱼、干辣椒、花椒、八角、葱、姜、盐、白糖，干淀粉一勺。 全文

顶级牛肉饭[图]
澳洲和牛牡蛎肉、洋葱、白糖、料油、酱油、少许清汤、少许盐。 全文

糖醋仔姜[图]
仔姜500克、冰糖180克、白醋200克、清水100克、盐两小勺。 全文

粉丝蒜蓉蒸带子[图]
带子、红椒、蒜、粉丝、六月鲜的酱油。 全文

水果西米捞[图]
西米、罐装椰汁、甜橙、金奇异果、樱桃。 全文

牛肉包子[图]
包子皮：面粉、南瓜、酵母。包子馅：牛肉、胡萝卜、茄子、葱、姜、盐、耗油、特级生抽。 全文

香辣干拌牛肉面[图]
新鲜牛肉一块、葱白段、生姜、大蒜、桂皮、草寇、老姜、白芷、干辣椒、小茴香和花椒、八角、草果、香叶、冰糖。盐、料酒、鲜味生抽、草菇老抽、味精。 全文