老烟火
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防暑菜谱
荷叶山楂减脂茶[图]
干荷叶5克、山楂干5克、冰糖适量、水1200ml。
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蜜汁苦瓜[图]
苦瓜一根、枸杞15粒。蜂蜜、白糖、凉白开、白醋。
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3个
奇异果牛奶冰棍[图]
淡奶油125ml、牛奶25ml+125ml、奇异果1个、糯米粉1/2大匙、白糖25ml、香草精(没有可不放)、百利甜酒适量(没有可不放)。
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冰镇杨梅汁[图]
杨梅500克、清水1300ML、冰糖50克。
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1个
麻酱拌白菜心[图]
白菜心500克、芝麻酱50克、白糖50克、醋25克、香油10克。
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青柠檬茶[图]
青柠檬30g、红茶1小包、水适量、冰糖适量。
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椰汁西米芒果冻[图]
芒果冻:芒果泥500克、清水500克、琼脂12克、柠檬汁15克、冰糖40克。椰汁西米芒果冻:芒果冻、小西米、椰子粉(可用罐装椰汁代替)。
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五味黄瓜卷[图]
迷你黄瓜5根、泡白萝卜2根、红椒1根、花椒适量、干红椒随意。A料:玉米油2大勺。B料:香油1小大勺、红油1小勺、盐、糖1小勺、醋1大勺、鸡精少量。
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自制菜汁凉皮[图]
高筋面粉300克、盐1克、菜汁160ML。黄瓜、绿豆芽、蒜汁、辣椒油、花椒大料水等。
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樱桃果泥冰淇淋[图]
蛋黄2个、樱桃120克(去核)、奶油220ml、糖80克、牛奶150ml。
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凉瓜牛蒡扇骨汤[图]
扇骨500克、牛蒡干、南北杏、黄豆、凉瓜干、新鲜凉瓜、蜜枣。
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鲜果红酒冰沙冻冻杯[图]
A:红酒160cc+30cc、蔓越莓果汁150cc、糖渍果干1大匙。B:清水300CC、柠檬汁1大匙、砂糖1大匙、去核樱桃10粒、吉利丁1大匙。C:冷冻蜜桃300g(2杯)。
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