老烟火
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防暑菜谱
冬瓜海带咸肉汤[图]
冬瓜一片、咸肉一小块、海带适量、葱姜蒜、黄酒一点。
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百香果青桔汽水[图]
雪碧1罐(冰镇最好)、小青桔适量(8个左右)、百香果冰块3块。
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樱桃优格冰淇林[图]
车厘子500克、酸奶120克、淡奶油200ML、糖30克+20克。
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龙眼绿豆百合汤[图]
龙眼8颗、绿豆一小把、百合干一小把。
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特制冰激凌[图]
芒果、鲜奶油、牛奶、白糖。工具:特百惠旋风切剁器、特百惠冷冻保鲜盒。
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椰奶冻糕[图]
牛奶130克、淡奶油100克、椰浆60克、炼乳30元、砂糖20克、吉利丁2片(10克)、椰容适量。
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费约果冰淇淋[图解]
250克费约果果肉、1个鸡蛋的蛋清、1汤匙柠檬汁、1/2杯细砂糖(按个人口味调节甜度)、300毫升鲜奶油(2升)。
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莲藕芥兰[图解]
莲藕、芥兰、胡萝卜、盐。
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香菜肉丝拌拉皮[图]
东北大拉皮、肉丝、香菜、黄豆酱、淀粉、生抽、醋、料酒、油盐。
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木糠杯[图解]
玛丽饼干一包(200克)、淡奶油300克、炼乳70克、可可粉少许。工具:杯子、印花模。
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草莓酸奶冰淇淋[图]
酸奶100克、鲜奶油110克、糖渍草莓80克、草莓糖浆10克、迷迭香少量。
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香蕉牛奶冰淇淋[图]
香蕉150克、蛋黄2个、牛奶200ml、动物性淡奶油150ml、细砂糖90克、葡萄干20克。
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