老烟火
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防暑菜谱
芦荟猕猴桃冰沙[图]
猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克(可不加)。
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仙草冻奶茶[图]
牛奶1包、红茶包1包、仙草粉30克、清水100毫升、开水700毫升、炼乳1匙、糖适量。
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健康椰子汁[图]
椰子两只、冷开水四大碗(不需要糖已经非常甜,五人份)。
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肉末干椒炕丝瓜[图]
丝瓜2根、肉末50克、蒜3粒、姜3克、干红椒随意。植物油4大勺、淀粉30克左右、盐、鸡精。
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菊花水果茶[图]
干菊花10朵、枸杞10粒、雪梨1个。冰糖20g、开水适量。
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薏米扇骨汤[图]
猪扇骨750克、冬瓜500克、薏米50克、土伏苓15克、云苓10克。姜1小块、蜜枣2颗。
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红豆冰奶茶[图]
糖浆:白糖100克、水100克(比例1:1)。奶茶:红茶包6包、水800毫升、三花全脂淡奶400毫升、蜜红豆(可以买现成的,也可以自己做)、糖浆适量。
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绿豆糕2[图]
绿豆粉60克、普通面粉80克、植物油46克、白糖35克、豆沙馅少许、表面刷芝麻油少许。份量:九个左右。
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带皮冬瓜煲老鸭[图]
老鸭300克、冬瓜500克、薏米少许。盐5克、生抽3克、白胡椒粉5克、米酒10克、生姜1大块。
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果粒薄荷桑葚冰茶[图]
干果粒1大匙、新鲜桑葚10颗、柠檬汁3-4大匙、薄荷果露1-1、5大匙、薄荷叶3大匙(约20片叶子)、热水100cc、冷开水适量、冰块适量。
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绿豆酥饼[图解]
馅:煮绿豆汤多余滴豆子、色拉油、糖。酥皮:油面+水油面。油面:面粉130G、色拉油50G。水油面:面粉150G、色拉油30G、糖20G、水50G左右。表面装饰:黑芝麻、鸡蛋液。
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花蛤苦瓜蒸蛋[图]
文蛤、苦瓜、鸡蛋。
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