老烟火
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盗汗菜谱
莲子芡实淮山玉米汤[图]
紫玉米一根、莲子15克、芡实20克、淮山20克、枸杞10克。
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塔吉锅双料焖饭[图]
鸭腿肉一只、皮蛋一个、香肠半根、棉线一根、土豆一个、胡萝卜半个、皮蛋一个、青豌豆一把。盐半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺。
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莲子土豆排骨汤[图]
新鲜莲子150克、土豆200克、肋排骨500克、盐适量、清水适量。
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白灼海虹[图]
海虹、姜、醋。
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蒿菜黑木耳炒肉[图]
猪里脊肉、少量盐、生粉、老抽、水、水发黑木耳、青椒两个、蒿菜、色拉油、鸡精、胡椒粉。
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栗子玉米扇骨汤[图]
猪扇骨1块(450克)、玉米2根、蜜枣2个、胡萝卜半个、栗子200克。
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红闷栗子鸡[图]
光鸡、去壳栗子、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖。
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魔芋焖鸭[图]
鸭半只、魔芋豆腐200克、姜5片、蒜3瓣、大葱片适量。料酒、生抽、郫县豆瓣酱、水淀粉(一点淀粉加入一点的水调匀即可)、花椒、油各适量。
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菠菜凉皮[图]
菠菜150克、水1000克左右、高筋面粉150克、盐1克、花生米50克、香菜叶、胡萝卜一小根。芝麻酱15ml、生抽15ml、醋10ml、白糖5克、油辣子、鸡精少许。
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木须肉[图解]
黄瓜、鸡蛋、小麦蛋白片、木耳。
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枸杞木耳炒山药[图]
山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。
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海鲜菇丸子汤[图]
猪肉馅、姜、大葱、海鲜菇、西兰花。盐、白糖、料酒、清水、鸡精、香油。
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