三鲜水饺[图]
西葫芦、海虾、鸡蛋、葱姜。 全文

香辣盆盆虾[图]
a：大虾、黄瓜、葱、鸡汤（一大碗）。b：郫县豆瓣酱(红油)、辣椒粉、花椒、干辣椒、姜、蒜。c：料酒、老干妈、白芝麻（熟）、黑胡椒、生粉、盐、汤、醋（没拍进去）。 全文

溜腰花[图]
猪腰、醋水、酱油、料酒、盐、鸡精、青椒、胡萝卜、洋葱、蒜。 全文

泥鳅炖豆腐[图]
泥鳅、冻豆腐、姜片、花椒、干辣椒、小葱末、白胡椒粉、油盐。 全文

韭菜盒[图]
面粉、鸡蛋250克、韭菜400克、开水、凉水（俺的塑料秤摔坏啦，唉，银子啊，所以也不知道面粉具体的数量，用小葫芦瓢舀了3次。筒子们自己掌握吧，面多了烙饼，菜多了再和点... 全文

牙签肉[图]
羊腿肉300克、干辣椒100克。孜然粉1汤勺（15克）、料酒2汤勺（30ml）、酱油2汤勺（30ml）、盐1茶勺（5克）、白砂糖1汤勺（15克）、淀粉2汤勺（30克）、花椒1汤勺（15克）... 全文

玉须泥鳅汤[图]
中大泥鳅300克、鸡胸脯肉150克、猪小排骨100克、玉米须15克。葱1根、生姜数片。盐少许、麻油数滴。 全文

腐乳爆肉[图]
猪里脊肉300克。葱碎适量、鸡蛋清1个、腐乳25克、料酒10克、糖10克、淀粉适量、香油适量。 全文

司马怀府鸡[图]
净鸡肉500克、怀山药250克、葱25克、姜25克、白糖15克、湿淀粉25克、鸡蛋1个、八角2颗、精盐5克、酱油25克、味精5克、绍酒10克、清汤250克、油1000克（约耗150克）、桂皮... 全文

双味虾仁[图]
虾仁300克、面粉50克、面包糠50克、干红椒丝10克。色拉油500毫升（实耗约30毫升）、盐3克、孜然20克、鸡精3克（可用味精代替）。 全文

栗子烧白菜[图]
栗子适量、白菜适量、油、葱姜、盐、淀粉。 全文

鱼香豇豆[图]
豇豆、大蒜、姜、葱、泡椒、盐、醋、白糖、香麻油、鸡精。 全文